青果屋や野菜や果物の店を開く方法

青果店を開くには、いくらかの資本、いくつかの連絡先、とりわけ何よりも多くの自信、エネルギー、そして忍耐力が必要です。 .comのこの記事では、青果を作成する際の手がかりをいくつか挙げます。文書化、官僚制、資金調達、果物の供給者、果物保存のプロセス、返品などです。 慎重に読んでください、そして、あなたが何か質問があるならばコメントを残してください、そして、私たちができるなら我々はあなたの人生のプロジェクト、果物と野菜の店を始めるのを助けます

従うべきステップ:

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果物と野菜の店を 開く際の重要な側面の1つは、 スタッフの雇用です。サービスは実質的に個別化されており、親切で丁寧な人を持つことでクライアントを満足させ、戻ってくることができます。

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果物と野菜の店を開く場合、最も重要なことの1つは場所です。 忙しい街を探す必要があります 。 可能であれば、顧客が静かに購入できるように歩行者になることをお勧めします。 このタイプのお店にとって非常に良い場所は、ターゲットとなる観客が通常同じであるため、市の商業地域、市営マーケットの近く、または肉屋の近くです。

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青果を組み立てる起業家のプロフィール 。 フルーツショップを開設することの利点の1つは、その分野での作業方法を知ることは便利ですが、以前の経験やトレーニングを必要としないため、実行するのがそれほど困難ではないことです。 それは引き受けたいと思っていて、記事とビジネスの運営についての知識を得たいと思っている人々にとって理想的でしょう。

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青果の事業の利益率について話すとき、最初に考慮すべきことは、製品が異なる価格で販売されていること、そしてそれらの一部が価値を失うか、完全に廃棄されなければならないことです。 このように、果物と野菜の販売に特化した小売業のためにこの部門によって見積もられた購入価格の粗利益率は、廃棄物が売買される購入価格の30から40%の範囲です。商品の5-10%が購入しました。

この調査を実行するために、廃棄物の可能性を考慮して、売上高に対する売上総利益率は28%、購買に対する利益率は38.9%です。

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青果業界は食品業界で最大のサブグループの1つです。青果はその製品の販売において最も安定した施設です。 また、乳製品、包装食品などの他の製品の売上も伸びています。 すばらしい表面のうち、果物と野菜は主に伝統的なフルテリアで獲得され続けています。

その理由は、ほとんどの消費者が鮮度と品質を、スーパーやスーパーで売られている果物や野菜よりも青菜で売られている果物や野菜に関連付けているからです。これらの広い地域では、彼らは15日または月の過半数の周期性を持っています。 青果製品の需要は基本的にその場所に近い環境から来ています。 したがって、クライアントは、建物の近くに住んでいる家族、またはこの地域を頻繁に訪れる人々になります。 これらの理由から、私たちはあなたが多くの通過と人口の多い場所に青果店を開くことを勧めます。

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フルーツストアの成功への鍵は、 常に競争力のある価格で、そして何よりも、絶妙な治療法で高品質の新鮮な製品を提供することです。

質の高いオファーを達成するためには、顧客の嗜好を知り、徐々にさまざまな製品を顧客のニーズに適応させることが不可欠です。 例えば、他の人がインターネット販売を通してそれらを紹介している間、現在、彼らの提供にエキゾチックで環境に優しい製品を加えている会社があります。

顧客がどのような製品を好むのかを知り、顧客に製品を知らせるには、試してみるのがよいでしょう。 この目的のために、青果店のオファーまたは季節商品に組み込むことを意図した新製品の試飲をすることができる。

顧客に付加価値を提供するサービスを通じた競争との差別化も不可欠です。 例えば、注文を電話で出すことを可能にすることが可能であり、さらに、顧客がそれを手に入れるためにフルーツ店に出向くことができない場合、それは彼の家に配達される。

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青果店価格戦略は、競争力のある価格で高品質の製品を提供することに基づくべきです。 したがって、価格設定は、特に最初に積極的な価格で販売しなければならない特定の商品があることを考慮して、競合の価格に基づいて決定され、顧客を引き付けて試してもらいます。製品

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青果開くために考慮に入れなければならないコストとステップは、およそ以下の通りです:

  • 建物のレンタルまたは購入
  • 建物のコンディショニング、外の看板、棚など これはおよそ€10, 000になります
  • 冷蔵室、約5000ユーロ
  • 果物と野菜の最初の購入:€2000
  • scpまたはslの構成500から3000€の間

お分かりのように、食料品店の開設には、その店の購入を数えずに€2万ユーロかかる可能性があります。

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果物と野菜のお店の最適な管理を実行するために、それを大事にする本当の専門家を持つ可能性があります。 たとえば、優秀なオンライン管理者のサービスを受けることで、当社の事業の労力、税金、および会計手続きの面でより簡単になります。