塩と砂糖で氷を溶かす方法

水の氷点は0℃です。 水がこの温度に達すると、氷になります。 氷から液体の水に戻るには、温度が氷点より高いところで氷を休ませるだけです。 しかし、時にはプロセスの加速が順調です。 砂糖も塩も水の凝固点を下げます。 水に溶かした砂糖と塩は解凍プロセスを促進します。 水を沸騰させると、融解速度が最大になります。

あなたが必要となります：
  • 塩
  • 砂糖
  • 室温での水
  • かき混ぜる
  • ボウルや容器
  • 鍋
従うべきステップ：

1

1：3以下の比率で水に塩を加えることによってあなたの塩溶液を作ります 。 より高い濃度では、溶液は飽和しそして結晶化するであろう。

2

2：3以下の比率で水に砂糖を加えて砂糖を作る。 過剰の糖が添加されると、溶液は結晶化しそして注ぐことができない。

3

氷の上に2つの溶液を注いで溶かす 。

ヒント
  • 塩と砂糖が溶けている水を温めると、融解プロセスが速くなります。水を加熱すると飽和点が上がるためです。つまり、各溶液にさらに溶質（塩または砂糖）を追加できます。氷に加えると、お湯は急速に温度を上げます。
  • 凍った氷を扱うときは、怪我をしないように手袋などの手の保護具を使用してください。